请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
立即注册找回密码

淡水桑拿

查看: 143|回复: 0

秋天最好吃的瓜,1块钱一斤,做成早餐又香又软,孩子三天头想吃

[复制链接]

1万

主题

1万

帖子

3万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
35116
发表于 2019-9-26 10:07:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!



秋天是一个瓜果成熟的季节,而南瓜正是秋天众多瓜果中的一种,每次去菜市场看见南瓜都会忍不住的买一块回家,不仅价格便宜,味道也特别的好,88分钟对于南瓜这种食材,小厨是无法拒绝的,见一次买一次,每回都换着花样做来吃,秋天气候干燥,南瓜维生素含量丰富,多吃一些南瓜,能有效的改善秋燥的症状。是非常不错的。



小厨觉得南瓜是秋天最好吃的瓜,1块钱一斤,做成早餐又香又软,又有嚼劲,自从用南瓜给孩子做了一次馒头之后,孩子就爱上了这个味,三天两头的嚷着要吃。每次都能三四个,今天 把这种法分享给大家, 馒头这么做,口感软绵,表皮细致,诀窍我都告诉你,你也试试



【螃蟹馒头】

食材:南瓜,面粉,酵母,

做法:

1、把南瓜削皮,去瓤,冲洗干净,切成小块,冷水上锅蒸熟。



2、南瓜出锅之后,装在一个大一点的盘子里,趁热用勺子碾成南瓜泥,加面粉, 酵母一起揉成光滑的面团。



3、把面团放在板上,扣上一个大盆子,让其发酵,现在的天气,发一个小时,面就特别香了。扒开一块面团可以看到有很多88小说网的孔洞组织。说明面发得很成功。



4、把面团揉圆,擀开,如此反复三到四次,这样做出来的馒头会非常的嚼劲。



5、把面团揉基地88条,分成小份,再取一个面团,加少量的干粉,搓成圆形。



5、在模具里撒上一点点干粉放粘,将面团放入模具中压平。面团不需要太大,否则做出来的螃蟹就太胖了。不88小说网。



6、看一下,螃蟹非常的88小说网。馒头稍微变点花样,小孩子就特别喜欢。



7、把螃蟹放入蒸锅中,发酵至原来的1.5倍大,再蒸15-18分钟,就好了。是不是特别的好看,想要来一个。孩子和我起做的,自己做的馒头额外香,出锅就吃了三个。



【小贴士】

1、一般做馒头时,500克面粉放5-6克酵母,可以适量的加些白糖 ,南瓜带有甜味,88分钟我就没有放糖了。

2、想要做出88小说网的形状,每个面团需要小一点,这样图案才会更清晰。

3、压面的过程不能省,把面团反复搓圆,擀开3-4次, 馒头会更有嚼劲。



喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超7个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表