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淡水桑拿

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周杰伦最爱喝的奶茶成分大揭秘,知道真相哭了

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论坛元老

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发表于 2019-9-26 13:43:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
曾经88娱乐那句经典广告语“你的优乐美;不,是你的优乐美”,周杰伦就跟奶茶结下了不解之缘,直到现在,只要一提到周董,大家就自然而然地想到奶茶!
这不,今天一则#周杰伦到底有多爱喝奶茶#的话题就登上了微博热搜!
原本以为他只是拍了奶茶广告,88分钟大家把他跟奶茶联系在一起,没想到周董在生活中还真是特别爱喝奶茶....

参加电视节目时

他都自己准备奶茶








跟同事在录音棚时

来一杯








跟助理讨论工作进展时

来一杯








跟好友周末逛街时

来一杯








跟高中同学聚餐时

来一杯








自己一个人的时候

来一杯








臭美自拍的时候

也来一杯








原来周杰伦不仅是拍了奶茶广告

他是真的真的喜欢喝奶茶啊

哈哈哈











不过大家应该都还记得周董变胖的样子吧,说不定就是喝奶茶太多的缘故!
随着现在各种网红奶茶成为朋友圈出镜率非常高的单品,关于奶茶的负面新闻也层出不穷,可谓一个接一个!








在之前一次调查中

上海市消保委发布了

“奶茶比较试验”情况通报

揭开了网红奶茶的种种“奥秘”



被“测评”的奶茶店包括了你常喝的

喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO


此次检测在上海27家奶茶铺中,共购买了51件奶茶样品,选择的规则主要是询问并购买每家店铺中最畅销的一种奶茶,包括一份正常甜度的和一份无糖的或者最少糖的,且均不加冰的奶茶。









51件样品中含奶盖的奶茶有6件,宣称“无糖”的奶茶有20件,价格从7元至32元不等,基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品。
试验人员委托上海市营养食品质检站,对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测。
结果真相令人大吃一惊!








真相一:

普遍含有咖啡因,却从来不提醒!



你有没有试过喝了杯奶茶

晚上怎么也睡不着觉……










看看以下表格

你就知道为啥了











检测发现,51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最高的更是达到了828mg/L。









有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg,最高的一杯含量高达428mg。
从总含量上来看,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108mg,一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。



也就是说

部分奶茶的咖啡因含量高到可怕

最高的一杯

一杯奶茶 = 4杯咖啡!= 8罐红牛!


上海市营养食品质检站曹琥靓指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量最好不超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
而且,在27家奶茶铺中,仅有一家对“孕妇过多饮用”有模糊提示,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。

真相二:

“无糖”真的无糖吗?



很多妹纸嘴馋又怕肥

常点“无糖”奶茶

可残酷的真相要来了……



检测发现

所有号称“无糖”的奶茶

经检测均发现实际含有糖分











27件正常甜度奶茶中,含糖量介于每杯11克至62克之间,平均含糖量为每杯34克。

整杯含糖量(g/杯)最高的——

人在茶在-丝袜奶茶

含糖量为62g

一杯奶茶 = 14块方糖



其他超过50g的还有

卡旺卡-冰全套奶茶

LE LE CHA-福冈抹茶



想吃糖的,快来!


远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下”的建议。

此外,你们熟悉的

喜茶-鲜奶静冈抹茶

一点点-奶茶(去冰)

贡茶-台农奶茶(常温)

88干柠檬-原味奶茶大(温热)

天御皇茶-日月潭茗奶茶(去冰)

平均含糖量(g/100ml)也排在前列


本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。






其中:

LE LE CHA-福冈抹茶(无糖)

希望先生-希望醇奶茶(无糖)

卡旺卡-冰全套奶茶(无糖)

喜茶-鲜奶静冈抹茶(无糖)

等品牌的4件“无糖”产品

含糖量在5g/100ml到3.3g/100ml之间

比某些正常甜度样品的含糖量都高











虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml,20件样品都不符合。

真相三:

用奶并非“真材实料”


在对蛋白质一项检测中,有19件样品的蛋白质含量明显偏低。
对反式脂肪酸一项检测中,又显示明显过高。
先来科普一下,什么是反式脂肪酸:










结果检测发现

一杯奶茶,就超过三天的量了

也就是说

原料是不健康的!











蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出。
对此,专家分心认为,这两项指标失衡,说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替
对此,消保委提醒商家,应对原材料严格把关,了解加工工艺的效果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。奶茶中咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。此外,奶盖脂肪含量较高,需控制体重者也应适当饮用。










真相四:

好喝的奶盖脂肪很高!


脂肪是奶制品中常见的成分,能带来良好的风味与口感,但过量的脂肪摄入会引发肥胖。调查显示,近六成的消费者者经常会选择有奶盖的奶茶,但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚,更多的消费者为追求口感而选择奶盖,但部分消费者却不知道其实奶盖的脂肪很高。





本次比较试验测试结果显示——
45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间,平均为2.7g/100mL;
6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间,平均为6.3g/100mL。
脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3,而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g。

看完脂肪含量

再来看热量…


不同食物所含能量(即通常所说的食物热量,是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出)不同,过多能量的摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。
本次比较试验测试结果显示,51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间,平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算,能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。











具体测评名单自己看吧
宝宝就帮你到这了!

(点击图片可放大查看)

↓↓























上海市消保委提示消费者:

  • 茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。

    奶盖虽然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。



微胖界的宝宝

还是喝口凉水解解渴算了

喝多了怕是会变胖呢



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