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5款广式夏日靓汤,消暑又解渴,全家抢着喝

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发表于 3 天前  | 显示全部楼层 | 阅读模式
天气越来越炎热,暑热的天气nba篮球比分要注意多补充水分,除了喝水、喝饮料之外,汤水也是必不成少的。在“不喝汤就浑身难受”的广东,吃饭怎能少了一煲靓汤。这个天气,防暑防湿是饮食上面要注意的地方,华辉美食人精选了5款夏日靓汤,清爽鲜甜的味道,喝着就觉得舒服,按着下面这些女配娇软绝色买食材,回家煲上靓汤,给家里人尝尝吧,一起舒舒服服地过夏天。


冬瓜老鸭汤




冬瓜老鸭汤味道鲜香,鸭肉炖煮后入口酥软,是炎炎夏日不成少的一道老汤。


【材料】冬瓜、老鸭、姜、盐


【做法】
1、冬瓜洗净去皮,切成大块,姜去皮切片,备用;
2、老鸭切块,冷水下锅焯一下水,冲洗干净备用;
3、取一汤煲,将鸭肉和姜片放进去,加入适量的清水,大火煮开后,转小火煲1小时德州扑克论坛;
4、放入冬瓜,大火把水烧开滚一下,然后转小火继续煲20分钟;
5、最后加入适量的盐调味,冬瓜老鸭汤就完成了,喝上一口,清清爽爽,舒舒服服。




椰子煲鸡汤




清甜的椰子搭配温补的竹丝鸡(乌鸡),喝一口,特别满足。


【材料】竹丝鸡、椰子、姜、红枣、枸杞


【做法】
1、竹丝鸡洗净,切开,冷水下锅焯水后备用;
2、椰子敲开,去壳,取椰肉,切片洗净备用,椰子汁倒入大碗中备用;
3、枸杞洗净、姜洗净切片,红枣洗净去核备用;
4、将鸡肉、椰子片、姜片和红枣放进汤煲,加入适量的水,大火煮滚;
5、转小火煮1小时德州扑克论坛,待关火前倒入椰子水,加适量盐调味,即可享用。




霸黄花无花果龙骨汤




霸王花有清热功效,搭配无花果龙骨煲汤,汤水清甜滋润,适合夏天饮用。


【材料】霸黄花、无花果、百合、南杏、蜜枣、龙骨


【做法】
1、霸黄花、无花果、百合、南杏洗净,先用水稍微泡一下,备用;
2、龙骨冷水下锅焯一下水,冲洗干净备用;
3、取一汤煲,将霸黄花、无花果、百合、南杏、龙骨放进去,加上适量的清水;
4、大火烧开后,滚数分钟,然后转小火煲1-1.5小时;
5、如果想汤更加清甜,可以多加一点无花果,枸杞也可以适当放一些,最后加盐调味,即可享用霸黄花无花果龙骨汤。




石斛玉竹虫草花排骨汤




这款带有一点点药材味的靓汤,除了能够消暑解渴,还营养满满,适当喝一些是挺不错的。


【材料】石斛、姜片、玉竹、莲子、红枣、虫草花、枸杞、排骨


【做法】
1、石斛、玉竹、莲子、红枣、虫草花洗净,用水稍微泡一下,备用;
2、排骨冷水下锅焯一下水,冲洗干净备用;
3、取一汤煲,将石斛、玉竹、莲子、红枣、虫草花、排骨放进去,加上适量的清水;
4、大火烧开后,滚数分钟,然后转小火煲1-1.5小时;
5、最后加入一些枸杞,加盐调味,石斛玉竹虫草花排骨汤就可以享用了。




绿豆鸽子汤




绿豆能够清热解暑,鸽子能够滋补身体,两者搭配起来,就是一款美味的排球比分规则靓汤了。


【材料】鸽子、绿豆、姜、红枣、枸杞、盐


【做法】
1、绿豆提前洗净,浸泡一小时德州扑克论坛,姜洗净切片,红枣枸杞洗净备用;
2、鸽子清洗干净后切块,冷水下锅焯一下水,冲洗干净备用;
3、取一汤煲,将鸽子、绿豆、姜、红枣放进去,加上适量的清水;
4、大火烧开后,滚数分钟,然后转小火煲1-1.5小时;
5、最后加入一些枸杞,加盐调味,既下火又排球比分规则的绿豆鸽子汤就完成了,绿豆捷报比分网寒凉,胃寒者记得不要喝太多。


(文章部分图片来源于网络,如有冒犯请联系删除。)

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