返回列表 发新帖

在家做羊肉滋补汤非常简单,再配上这秘制蘸料,比饭店还鲜还好喝

[复制链接]

5万

主题

5万

帖子

16万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
165147
发表于 2021-10-15 19:27:39  | 显示全部楼层 | 阅读模式
今天和大家分享一道“蘸汁羊肉”的做法,先把羊肉炖成原汁原味的汤,再配上秘制调制的蘸料,香辣鲜嫩,一羊两吃,有喜欢的萌女孩们赶紧学一下。



食材:羊肉、白萝卜
辅料:生姜、小葱、大蒜、小米椒、香菜、葱花
调料:白酒、食盐、白糖、生抽、芝麻香油、胡椒粉
【蘸汁羊肉】—— 鲜嫩清香
1.下面开始准备食材
准备羊肉两斤,切成大小均匀的块。
准备白萝卜一个,削去外皮,切成滚刀块。



2.下面开始准备辅料
准备生姜一块,切成片。
准备小葱几个,切成小段。



3.下面把羊肉焯一下水
锅内烧水,羊肉冷水下锅,大火烧开以后打去锅中的浮沫,大约煮2分钟,把羊肉倒出来用清水洗干净备用。



4.下面开始焖煮羊肉
锅内烧油,充分滑锅以后,倒出热油加入凉油热锅凉油能防止炒羊肉时粘锅,把羊肉倒入锅中煸炒出里面的水分,羊肉炒香以后淋入少许高度白酒上海个人写真羊肉的腥膻味,再放入葱姜继续翻炒出香味。
羊肉皇冠比分网要炒香、炒出多余的羊肉,这样汤喝起来才不会腻羊肉的腥膻味捷报比分网重,白酒和生姜能很好地上海个人写真腥膻味,皇冠比分网要多放一些



倒入适量的清水,想喝汤的萌女孩水可以多放一些,大火烧开以后再次打去锅中的浮沫,这样煮出来的汤才不会有异味,盖上锅盖小火焖煮40分钟



趁着这个时间,我们调个蘸料,准备大蒜几粒,拍扁切成末;小米椒几个,清洗干净切成圈,一起放入碗中,加入少许食盐和白糖倒一些生抽和芝麻香油,再放入香菜和葱花搅拌均匀就可以了。



40分钟以后把萝卜倒入锅中开大火炖煮20分钟德州扑克论坛,把萝卜炖熟以后加入食盐2克,胡椒粉2克少许白糖调味搅拌化开调料,浓郁奶白的羊肉汤就能出锅了,再蘸料中盛一点羊汤,把剩余的装入盘中,美味即成。



好了,一道温润滋补不油腻的蘸汁羊肉就做好了。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

足浴按摩
杭州桑拿
桑拿论坛
珠海桑拿
桑拿会所
福州桑拿
厦门桑拿
广东桑拿
桑拿技师
温州桑拿
海南桑拿
888桑拿
厚街桑拿
莞式36式
泰式按摩
按摩女郎
  • 广州桑拿网
  • 杭州桑拿按摩,狼友桑拿论坛
  • 莞式按摩
快速回复 返回顶部 返回列表