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牛年必不成少的炖牛肉,软烂入味,汤汁也光光,新的一年牛气冲天

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发表于 2021-12-1 18:12:44  | 显示全部楼层 | 阅读模式


牛肉是咱们日常生活中是一款非常高档的食材,关于牛肉的烹饪方法非常多,比如红烧牛肉、酱汁牛肉等等,每一种都非常可口。但是要说解馋下饭,我nba篮球比分首推番茄炖牛肉。因为它的口感非常独特,清纯图片汤汁也非常过瘾。



记得第一次吃这款美食是在一家饭店里,当时真的瞬间就被它的口感所深深吸引。要知道牛肉的很多传统做法,会让它的口感有点偏硬偏柴,但这种番茄炖牛肉会显得非常软烂爽口。牛年必不成少的炖牛肉,软烂入味,汤汁也光光,新的一年牛气冲天!



经典的番茄炖牛肉,口感酸爽过瘾,解馋又营养,汤汁一滴都不剩!二八杠规则和孩子都非常爱吃,尤其是它那独特的口感真的特别下饭。刚好过年了,这款美食皇冠比分网要做给家人尝尝哦。
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【番茄炖牛肉】

制作配料:番茄2个 牛肉1块 冰糖15克 香叶2片

制作方法:

1、准备所需要的食材;



2、牛肉切成小块,清洗干净;



3、牛肉冷水下锅,加入葱、姜、料酒大火煮开,转小火焯水3分钟德州扑克论坛;



4、焯水的牛肉捞出来,用温水清洗干净浮沫;



5、西红柿去皮后切成小块备用;



6、锅中加入底油,加入冰糖,小火把冰糖炒化,转中火炒出糖色,冰糖冒小泡泡时加入牛肉,翻炒至上色;



7、再加入生抽、老抽、蚝油、盐,再把香叶、生姜、1个草果;再加入开水,没过牛肉就可以;



8、再把一半的西红柿加进去,留一半等会儿再放;



9、煮到牛肉8成熟的时候,把剩下的西红柿加进去,煮到牛肉熟透就可以;



10、我们的番茄炖牛肉就好了,肉质软烂入味儿,汤汁浓郁拌米饭超级的下饭,天气冷的时候,可以装在砂锅里吃,保暖不容易凉,款待客人也备有面子!




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