返回列表 发新帖

10道家常素菜小炒,做法简单,味道好,短发女神了,五一长假用到着

[复制链接]

5万

主题

5万

帖子

17万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
173703
发表于 2022-6-15 20:59:36  | 显示全部楼层 | 阅读模式
#家庭美食大赏#
大家好,欢迎大家来到我的自媒体,我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节皇冠比分网不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙质,这样孩子个子才干蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁,今天女配娇软绝色几道孩子爱吃的美食。
<hr>彩椒炒百合




做法:
1.将青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净,切片
2.姜洗净切片,新鲜百合洗净沥干水分
3.热锅倒入葵花籽油,爆香姜片,至姜片呈微焦状后取出
4.锅中放入青椒片、黄甜椒片、红甜椒片略炒白皙美腿
5.放入百合、热水以及所有调味料,快炒均匀至入味即可
<hr>奶香南瓜米糕




食材:南瓜、小米、驼奶粉、玉米淀粉
步骤:
1、小米提前浸泡2小时以上,下锅大火煮开转小火慢煮;
2、南瓜去皮切小块,上锅蒸熟按压成泥;
3、小米煮至软烂加入南瓜泥、驼奶粉,开中火煮至黏稠状的奶糊;
4、玉米淀粉加水化开,加入放凉的奶糊搅拌均匀;
5、干净模具铺油纸,倒入奶糊,磨平,盖上盘子上锅蒸熟即可。
<hr>牛肉芹菜




食材:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。
做法:
1、 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。
2、炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒, 放入芹菜块,一分钟德州扑克论坛放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟德州扑克论坛,加味精,淀粉勾兑起锅。
<hr>包菜炒粉条




所需材料:包菜半颗、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、花椒10几粒、生抽1汤匙、米醋几滴、
做法步骤:
1.把粉条放在容器内,淋入开水,把粉条烫软,用筷子把粉条剥散开,然后用温水泡发粉条,泡发半小时-1小时,把粉条泡发至无硬芯,颜色变透明即可。粉条不能一直用开水泡发,一直用开水泡发,容易把粉条泡发碎了。
2.把圆白菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,水分要沥净,水分大炒出的圆白菜不脆嫩,把圆白菜切成丝。
3.把泡发好的粉条捞出,沥净水分,放到大碗内,加入1汤匙油拌匀,粉条用油拌过后,粉条炒制时,就不会粘锅,也不会粘成一团,这是炒粉条的小技巧。再加入1汤匙生抽拌匀,给粉条上色。
4.锅内加入油烧热,下入花椒粒小火炸制,将花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不要,炸制花椒时,要用小火炸制,能把花椒的椒香味充分炸出来。
5.下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒段,爆香。不要把干辣椒炸糊了,否者有苦味。
6.下入圆白菜丝大火翻炒,将圆白菜丝炒至断生。
7.下入粉条,再加入盐,淋几滴米醋,大火快速翻炒1-2分钟,关火,盛出装盘即可。一盘色香味俱全的圆白菜炒粉条就做好了。
<hr>青椒火腿炒鸡蛋




食材:青椒、鸡蛋、火腿肠、蒜瓣
做法:1、青椒洗净切块,火腿肠切片,蒜瓣拍碎,鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀;
2、热锅凉油,放入鸡蛋,炒熟盛出备用,锅中再放油,爆香蒜末,放入青椒翻炒几下,然后放入鸡蛋和火腿肠翻炒几下,加入少许盐、一勺生抽翻炒均匀即可盛出。
<hr>【西芹炒腊味】——快手菜、下饭菜、开胃菜、家常小炒菜




准备食材:西芹一颗、腊肉一块、腊肠2根。配料:油盐适量、蚝油少许。
1、腊肉和腊肠洗干净上锅蒸10分钟。腊肉腊肠捷报比分网硬蒸一下更好切。蒸好的腊肉腊肠切片、芹菜将老筋撕掉斜刀切小段装盘待用。
2、锅烧热,热锅凉油将腊肉腊肠下锅煸炒。炒至腊味变透明,起锅装盘备用。锅里留有余油,将芹菜下锅煸炒。
3、将芹菜翻炒至断生后加入腊味下锅一起翻炒,加入少许蚝油、少许盐翻炒均匀即可。(盐不要多放,因为腊味中已经有皇冠比分网的咸味了)。出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:西芹炒腊味就做好啦。
<hr>香辣藕丁




【食材】:莲藕、线椒、大蒜、豆瓣酱
【做法】:
1、莲藕洗净去皮,切成小丁,放入清水中漂洗以免发黑;线椒切成小圈;大蒜切片备用。
2、锅里烧热油,放入蒜片炒香后,加入一大勺豆瓣酱炒出红油。
3、加入藕丁一起翻炒均匀,炒至藕丁断生。
4、加入全部的线椒一起翻炒均匀。
5、加入适量的生抽、盐一起翻炒均匀,翻炒即可。
<hr>红烧白‬萝卜‬




准备‬食材:
白萝卜‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、小葱‬、白砂糖‬
红烧‬萝卜‬的做法:
(1)白萝卜洗净去皮切小块,小葱切葱花。
(2)锅中倒入适量清水,下入切好块的白萝卜,加入少许食盐焯水白皙美腿捞出。
(3)锅中热油放入白萝卜,加入适量的生抽、蚝油、食盐翻炒白皙美腿。
(4)再倒入适量清水漫过白萝卜,盖上锅盖大火煮开后,转小火焖至萝卜软烂。
(5)加入少许白砂糖调味后大火,煮至汤汁浓稠收汁出锅。
(6)最后撒上少许葱花点缀就可以开吃了,入口即化软烂入味孩子喜欢吃!
<hr>蒸白蒿




所需食材:白蒿、辣椒面、葱姜蒜
佐料:食盐、白醋、植物油
1.我们将买回来的白蒿去掉根部,清洗干净之后,控干水分,放在篮子里面。  
2.我们准备好葱,切成葱花;将蒜切成蒜末;姜切成姜丝;辣椒切成辣椒圈。
3.将白蒿拌上面粉,抓拌均匀,上锅蒸大概十分钟就可以了。十五分钟后,我们的白蒿就蒸好了,将我们切好的蒜末、姜末、葱末还有辣椒圈放进去。
4.放入一勺辣椒粉,泼上热油,加上一勺食盐,一勺白醋,搅拌均匀之后就可以吃了。
<hr>肉末鸡蛋蒸豆腐




食材:肉末100克、豆腐一块、鸡蛋2个、盐、淀粉、料酒、生抽。
做法
1:豆腐泡下水,然后捞出来切成大小均匀的小块。豆腐有很多种,卤水豆腐比老豆腐好吃一些,更适合蒸。
2:豆腐口感想要顺滑不涩不苦,最好放开水里煮一下,煮的时候水里放半勺食盐入味,煮好的豆腐捞出来铺在碗底备用。
3:2个鸡蛋打入碗中,再放和鸡蛋一样多的水进去打成鸡蛋液。把打好的蛋液过滤两遍,倒进豆腐里。
4:把鸡蛋豆腐放入蒸锅中,蒸5分钟。如果锅盖容易滴水就在碗上铺上一层保鲜膜。
5:肉末中加入少许食盐、淀粉、料酒、生抽进去搅拌均匀腌制2分钟,放进锅中翻炒至变色,关火盛出。
6:炒好的肉末倒在蒸5分钟的豆腐上,这时候蛋羹已经定型了,盖上盖子接着再蒸2分钟就可以了。出锅以后,撒上适量小葱点缀,再倒少许生抽进去调味就可以了。
<hr>我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

足浴按摩
杭州桑拿
桑拿论坛
珠海桑拿
桑拿会所
福州桑拿
厦门桑拿
广东桑拿
桑拿技师
温州桑拿
海南桑拿
888桑拿
厚街桑拿
莞式36式
泰式按摩
按摩女郎
  • 广州桑拿网
  • 杭州桑拿按摩,狼友桑拿论坛
  • 莞式按摩
快速回复 返回顶部 返回列表