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最受欢迎的10道家常菜,色香味美,营养又健康,家人都爱吃

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发表于 2022-6-17 15:27:55  | 显示全部楼层 | 阅读模式
#家庭美食大赏#
@家庭美食大赏
大家好,欢迎大家来到我的自媒体,我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节皇冠比分网不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙质,这样孩子个子才干蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁,今天女配娇软绝色几道孩子爱吃的美食。
<hr>富贵三素




食材:
香菇、胡萝卜、莴笋,素蚝油、
盐、蘑菇精、生粉水、香油。
做法:
1、香菇提前泡发,去蒂用模具印出,莴笋去皮切厚片用模具印出,胡萝卜洗净去皮切厚片用小刀刻出金钱形状。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、锅中注水烧开,倒入胡萝卜、莴笋焯一下水倒出沥水。
4、起锅热油,待油温六成热时,放入香菇炸至金黄捞出沥油。
5、锅底留少许油,倒入胡萝卜、莴笋、香菇爆炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
<hr>绿豆芽炒芹菜




材料:绿豆芽500克,芹菜2棵,熟五花肉1小块,花生油30克,葱1段,姜1小块,干辣椒2个,花椒2克,醋2勺,黄豆酱2勺,盐少半勺
做法
1、熟五花肉切成条
2、葱、姜、辣椒洗净切好
3、芹菜去根去叶洗净,切成5厘米长的段
4、绿豆芽冲洗干净
5、锅中倒入油烧热后放入花椒爆香
6、加入五花肉炒出油分
7、加入葱、姜、辣椒爆香
8、倒入黄豆酱快速翻炒两下
9、加入芹菜翻炒几下
10、倒入绿豆芽翻炒至半透明
11、加醋和盐调味
<hr>小炒山药




材料:
山药500克,青红椒50克,蒜姜片5克。鸡粉2克,盐调味。
制作:
1.将山药削去皮后,用刀切成小片,入锅焯水至断生,捞出待用。青红椒切成小块:
2.锅里热油,放入蒜姜片和青红椒炒香。接着倒入处理好的山药炒香后,放入调味料翻炒均匀即可出锅。
<hr>芦笋虾球




材料:鲜虾,料酒,?干淀粉,芦笋,胡萝卜,橄榄油,盐。
做法:
1.鲜虾去壳、去虾线,开背,料酒与干淀粉抓匀,腌制白皙美腿。
2.芦笋去老根、胡萝卜去皮,南非世界杯决赛比分切段。
3.锅中倒清水煮沸,加入2-3滴橄榄油,芦笋与胡萝卜焯水10秒德州扑克论坛,捞出冲凉水,沥干水,备用。
4.将锅中沸水倒入,加入剩下的橄榄油,放入鲜虾煸炒,虾球慢慢蜷缩,颜色变黄;盐调味翻炒均匀,出锅。
<hr>糖醋排骨




准备材料有:猪小排、料酒、食盐、酱油、白糖、白醋、老姜片适量
做法:1、将猪小排放入锅中加凉水煮沸,关火漂去浮沫捞出晾干水分
2、锅中放油烧热放入老姜片炒香后,放入排骨翻炒至表面金黄
3、放适量料酒、加三勺酱油、三勺白醋、100克白糖翻炒均匀,倒入开水没过排骨小火炖20分钟德州扑克论坛
4、20分钟德州扑克论坛后放适量食用盐,充分搅匀后开大火收汁,盛出即可
<hr>西芹虾仁




西芹有清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素。这道菜不仅味道清淡营养丰富,清纯图片寓意着身体健康、工作顺利的美好祝福。家里有高血压患者,或者是易水肿的萌女孩可以多吃一些,西芹虾仁是很简单的一道家常,味道清新鲜美,芹菜和虾仁两者一起食用,可以号称黄金搭档。
做法:
1.西芹洗净,去筋斜切成小段
2.红椒去蒂去籽,切成菱形片
3.虾仁挑去虾线后撒5克黑胡椒粉、10克料酒拌匀腌制下
4.炒锅烧热加入油,油热下姜末蒜末爆香。炒至虾仁变色盛出待用
5.煸炒虾仁的余油加热后,放西芹和辣椒翻炒白皙美腿
<hr>胡萝卜黄瓜鸡丝




用料:鸡胸肉1块;胡萝卜0.5根;黄瓜1根;朝天椒2根;杭椒1根;葱;蒜;生抽;糖;盐;植物油;辣椒油;花椒油;
做法
1.鸡胸肉洗净,和胡萝卜一起放水中,水开后转小火继续煮10分钟德州扑克论坛,到鸡胸肉煮熟即可。怎么判断肉熟了呢?只要把筷子插入最厚的部分,能轻松扯开,里面没有红色,就是好了。不成久煮,球琛比分肉就老了。(胡萝卜爱吃生的就不煮)可以在水中放点姜片和葱去腥。
2.捞出肉块浸入冷开水,降温后沥干水,细细撕成丝。装个大容器比分直播188后面撒开来拌。
3.胡萝卜和黄瓜也切丝。朝天椒、杭椒、葱、蒜切碎。加入一勺糖,两勺生抽(胡萝卜熟得就最后放,生的在这步中加入)。
4.生抽不能多放,球琛比分拌出来颜色不好看,咸度车模照片,补一点点盐。将之前的辣椒葱蒜放在顶部。
5.用微波炉打热大约20-30毫升的植物油,皇冠比分网要加热至高温,浇在葱蒜上。这个过程的目的是去掉一点葱蒜刺激的味道。加两小勺辣油。
6.再加两勺花椒油,拌拌拌拌~最后加熟胡萝卜丝略拌和,装盘即可。
<hr>西红柿炒西兰花




用料:西红柿100g,西兰花200g,番茄酱10g,植物油10g,蒜片5g,盐5g,植物油25g,水淀粉3g。
做法:
①西兰花掰成小朵,用盐水浸泡一会,清洗干净,沥干备用;西红柿洗净,切成滚刀块。
②烧一锅开水,将洗净的西兰花放入焯一分钟后,捞出过凉水。

③锅热后倒入油,同时下番茄和西兰花,翻炒2分钟德州扑克论坛,炒熟后加入切好的蒜片、盐、水淀粉,翻匀即可。
<hr>红酒贵妃鸡翅




1.准备,糖,盐,料酒,红酒,葱姜,酱油,鸡翅中
2.葱姜切丝备用
3.鸡翅中剁开
4.鸡翅放入盆中加入盐
5.加入料酒腌制半小时备用
6.锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸炒表面微黄捞出备用
7.留少许底油煸香葱姜丝
8.在倒入鸡翅块炒匀
9.加入酱油和糖(盐腌时加过,不消在加盐)炒匀
10.倒入红酒沫过鸡翅
11.盖上盖焖5分钟
<hr>双辣味荷兰豆




用料:
荷兰豆、辣椒、蒜蓉、腊肉、盐,油
做法:
1.荷兰豆在开水中焯两分钟
2.腊肉切片,辣椒切段
3.油锅烧热炒蒜蓉,再炒辣椒,再放腊肉
4.倒入荷兰豆翻炒几分钟
5.加食盐调味
<hr>我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。

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